Scones

Söndags morgnar är min favorit stund på helgen. I min familj brukar ofta fixa någon extra god frukost just då. Idag bakade jag scones vilket är en favorit hos oss.

Recept Scones 4 personer

Ingredienser:

4 dl vetemjöl

lite salt

2 tsk bakpulver

50 g smör

2 dl filmjölk

Gör såhär:

Sätt ugnen på 250°.

Blanda alla torra ingredienser i en skål.

Lägg i små bitar av smöret om blanda med händerna tills det är en grynig massa.

Blanda ner filmjölken och rör runt tills man kan forma degen.

Forma 2 kakor av degen och lägg dom på ett bakplåtspapper.

Grädda i ugnen i ungefär 10-12 min.

Servera med vad du vill.