Sportlov

Hej på er, Nu är det äntligen sportlov! Jag har typ inte hunnit blogga på hela veckan då jag har vart tvungen att plugga inför kemiprovet. Hur det gick med det provet vill jag helst inte prata om... Hahaha asså jag har nog aldrig varit så onöjd med ett prov i hela mitt liv.
Men iallafall så är det ju sportlov nu då. Så himla skönt att kunna sova ur på morgnarna och framförallt att slippa läxor.
Jag köpte inte å mycket saker idag, men jag fick med mig en tröja och ett träningslinne. Tänkte lägga ut bilder imorgon. 

Ojojoj

Hej och förlåt! Igår hann jag inte blogga, men imorse la jag in ett tidsinställt inlägg som skulle ha kommit upp under dagen. Men det verkar ju inte ha kommit upp? Jaja i skrivande stund sitter jag och "pluggar". Hahaha jag gör typ allt utom att plugga om jag ska vara ärlig. Kemi provet verkar vara väldigt svårt.
 Men jag pluggar så mycket jag kan och jag hoppas att jag snart lär mig. Egentligen är det ganska lätt, men sen när det kommer till alla dessa beteckningarna vill jag helst gräva ner mig i Sahara öknen och aldrig mer komma upp.
Nej riktigt så illa är det väl inte. 
Bara för att leda in detta på ett lite roligare spår så åt jag semlor idag. Hahaha jag bruka inte gilla semlor men detta året tycker jag att det är det bästa som finns. Så gott.

Slapp Söndag

Idag har jag faktiskt varit duktig och både städat och tränat. Nu sitter jag nyduschad i sägen och ska läsa lite och bara slappaaa.

Chokladbiskvier

Chokladbiskvierna blev riktigt lyckade faktiskt.
Här kommer lite bilder och receptet.

Recept Chokladbiskvier ca 40 st

Ingredienser

Biskvibottnar250 g mandelmassa 1,5 dl strösocker 2 st ekologiska äggvitor Smörkräm1 st ekologisk äggvita 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 st nypa salt 
250 g smör 125 g mörk choklad 70 % Till doppning150 g mörk choklad 70 % 

Gör så här:

BottenSätt ugnen på 180°.

Riv mandelmassan och blanda ingredienserna till bottnarna.

Spritsa ut 40 stycken små cirklar på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda biskvibottnarna tills det är gyllene i cirka 12 minuter.

Smörkräm och dopping
Blanda äggvita, strösocker, vaniljsocker och salt  i en ren rostfri bunke. Rör till sockret har löst upp sig.

Vispa till maräng över ett vattenbad (i bunke över kokande vatten) till cirka 65 grader.

Tag av bunken från värmen och vispa med elvisp tills marängen blivit helt kall.

Lägg ner små bitar av rumstempererat mjukt smör och vispa krämen luftig.

Smält chokladen och låt den svalna, rör ner den i krämen.
Bred krämen på undersidan (den platta sidan) av biskvierna med en palett eller slickepott. De ska bli lite toppiga.

Låt stelna i kyl eller frys.

Smält choklad till doppning i ett vattenbad.

Doppa biskvierna så att smörkrämen täcks i choklad och låt dem stelna på ett bakplåtspapper. VARNING FÖR KLADD...

Nu ska vi titta på melodifestivalen och frossa i biskvier :))).

God morgon!

God morgon, äntligen helg igen! Matteprovet igår gick jättebra, jag blev färdig med det efter 20 minuter typ hehe. Skönt att ha det gjort! Så nu är det bara och börja plugga inför nästa veckas kemi prov.

Dagens planer är ännu ganska oklara, men jag ska nog försöka mig på att baka chokladbiskvier lite senare. Och om jag orkar ska jag ta mig bort bill gymmet... Haha det känns som att jag har blivit väldigt lat på sistone. Idag ska det bli typ 3+ grader ute :(. Hoppas att snön inte försvinner.

Diggilo diggiley alla tittar på mig

Hej hej.  Tänkte bara skriva en snabb uppdatering om vad jag har gjort idag. När jag vaknade imorse hade jag så himla ont i huvudet och inser att jag har migrän. Så idag har jag vart hemma och gjort.... Ingenting typ. Haha jo jag har faktiskt pluggat matte och åkt pulka med pappa som också var hemma. Tjohej!
Nejmen igår när jag satt i min trista uppenbarelse och pluggade så kom mamma in i mitt rum med en skolåda. Blev jätteglad och det första jag ser när jag öppnar är GULD och GLITTER. Mmmm älskar guld. Skorna kommer från Colors of California och dom glittrar och glänser och är jättefina. Mamma hade även köpt ett par träningsshorts och ett par träningsbyxor till mig, tack så mycket! Båda var mönstrade i typ vitt, rosa och blått.

Pluggar på

Sitter nu i min säng och äter flingor. Försöker även plugga lite inför matteprovet men det går väl sådär... Haha. Jag hade utvecklingssamtal idag också. Det gick superbra och jag satte upp en del bra mål. Förstår dock inte hur jag ska orka plugga inför kemi prov nästa vecka. Blä. Jaja nu blev de hät inlägget lite väl tråkigt så jag tänkte bara säga att jag ÄLSKAR snö. Alla blev typ sura när det började snöa för någon vecka sen, men jag blev suuperglad. Älskar att titta ut genom fönstret när man vaknar och allt är vitt. 

Jag ska ha matteprov på fredag. Matte brukar vara ett av de ämnena jag känner mig säker på, men nu är det SÅHÄR svårt. Har suttit och pluggat hela eftermiddagen och kvällen, men förstår fortfarande inte. Det är så svårt att jag vill gråta. Eller skrika. Hejdå.

Morgon stund har guld i mun....

....eller inte. Måndag morgon och ny vecka! Denna veckan har jag mycket läxor och prov, så vi får se hur mycket jag hinner blogga. Är så trött att jag skulle kunna lägga mig mer på golvet och sova.  

Scones

Söndags morgnar är min favorit stund på helgen. I min familj brukar ofta fixa någon extra god frukost just då. Idag bakade jag scones vilket är en favorit hos oss.

Recept Scones 4 personer

Ingredienser:

4 dl vetemjöl

lite salt

2 tsk bakpulver

50 g smör

2 dl filmjölk

Gör såhär:

Sätt ugnen på 250°.

Blanda alla torra ingredienser i en skål.

Lägg i små bitar av smöret om blanda med händerna tills det är en grynig massa.

Blanda ner filmjölken och rör runt tills man kan forma degen.

Forma 2 kakor av degen och lägg dom på ett bakplåtspapper.

Grädda i ugnen i ungefär 10-12 min.

Servera med vad du vill.

Staan

De här grejerna fick jag med mig hem från stan idag. Halsbanden köpte jag på hm och läppbalsamet kommer från eos, men jag köpte det på grand parfymeri. Dom hade någon deal med Nellie Berntsson så om man sa hennes namn fick man ett eos för 50 spänn. Förtfäffligt.
Jag och Fanny åkte ju aldrig till yoghurt bar igår, så vi bestämde oss för att gick dit dag istället. 
Det vart verkligen super gott och dom hade typ 82134976 olika toppings man kunde välja mellan. Sen fick man både ta själva glassen och toppingen själv så det blev lite mer än vad vi hade tänkt oss, haha.
När vi skulle börja dra hemåt igen var vi såå hungriga så vi gick till Subway och åt där. Ingen av oss hade ätit där innan, så det var ganska spännande(...). 
Jag har fått en dille på paljetter,. Både på kläder, kuddar och allt annat. Hittade en jättefin paljett tröja på Zara, men den fanns inte i min storlek.☹
Det var verkligen iskallt ute idag, typ -5°, jag hade på mig dunjacka och halsduk men gick ändå runt och frös.❄︎

Ny header

Jaa jag kom på hur man fixar en header! Den här är dock tillfällig då jag inte hittade någon bra bild som jag ville ha. Jag och Fanny hade tänkt att vi skulle ta en sväng in till stan och äta på yoghurt bar men det blev inte av, så i kväll ska jag nog bara vara hemma och mysa med familjen.
Nu sitter jag i soffan med min bredvid mig och bloggar. Känns som att jag kommer lyckas med att hålla igång den här bloggen faktiskt!

Friday!

Äntligen fredag!

Helt ärligt så känns det som att denna veckan har gått jättesnabbt.
Jaha, vad är planerna för idag då? Jag ska nog vara med Fanny igen, vi ska ta lite bilder till bloggen också. Jag försår inte hur man gör för att sätta in en header, så just nu får det vara såhär. Tyra ,min storasyster, är borta över helgen men hon kan säkert hjälpa mig när 
hon kommer hem.
Hoppas att alla får en  trevlig fredag!


Åh vad jag längtar efter sommaren, gå runt i klänningar, shorts eller kjolar. Äta glass på stranden, bada, sola vara med kompisar. Yes bara fem månader kvar, haha.

10 saker du inte visste om mig...

Okej, som rubriken lyder ska jag nu skriva 10 saker som du (kanske) inte visste om mig.

Jag är väldigt sprut rädd. Jag vet faktiskt inte vart det kommer från, men bara tanken på att någon sticker in en nål i min arm får mig att rysa. En gång när jag var på vårdcentralen började sjuksystern prata om sprutor och jag fick något slags skratt/gråt anfall bara för att jag blev så rädd, haha.

Jag är beroende av tuggummi. Min favorit smak är sweet mint eller typ tropiska smaker.

Jag har väldigt lätt för att gråta. 

Något av det värsta jag vet är när det är stökigt i mitt rum. Jag får panik och måste städa direkt, annars kan jag inte slappna av. Nu håller jag dock på och "möblerar om" i mitt rum, så det är kaos i princip hela tiden...

Jag har med mig min mobil vart jag än går, känner mig naken utan den. 

Den bästa serien jag någonsin sett är Gossip Girl. Jag har tittat på sista avsnitten mer än 5 gånger. Chuck är definitivt min favorit.

Jag föddes någon minut innan midnatt den 2/4 år 2000.

Jag älskar att sova och är väldigt svår väckt.

Jag dricker vatten typ hela tiden, dricker säkert minst 10 glas om dagen.

Jag kan framstå som ganska blyg, men så fort jag lär känna personer bättre kan jag inte hålla tyst.

Mys med Fanny

Just nu sitter jag och avnjuter ett smarrigt mellanmål tillsammans med Fanny. Vi funderar på att sätta på en film, det står mellan Catching fire och Sune på bilsemester. Vi får om dom finns på swefilmer.
I övrigt har jag vart i skolan idag, vi slutade vid 3 så det var skönt.
Vårt mellanmål består av yoghurt med banan, blåbär och hallon samt varm choklad med grädde, marshmallows och choklad. Mmm.....

Vi tog lite bilder men alla blev suddiga för vi skrattade så mycket, hahaha.

Välkomna!

Halloj! Jag som driver denna blogg heter Elsa. Jag är en oftast glad och framåt tjej med mycket sprall i benen. På min fritid bakar jag gärna eller tokar runt med mina kompisar.
Eller så sitter jag vid datorn och bloggar!
Med snart 14 år på nacken fick jag plötsligt lust att skriva.

Och vad är då bättre än en blogg?

Jag kommer att skriva här så ofta jag kan o lite allt möjligt.
Mestadels kommer jag skriva om vad jag hittar på om dagarna,
men jag kommer även att dela med mig av mina allra godaste recept.
Och mycket, mycket mer.

Jag skulle bli så glad ifall du kikade in här snart igen!

//Elsa